，三两把拳头的包，尴尬地笑，夸赞：“这手艺真绝了！铺子开在哪了？怕今天吃了曹同志的包子，咱们所的警是天天惦记着去店里光顾了。”

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自地把边的油得净净，再瞅瞅边的小伙子们个个着头，眼睛发光地盯着面的盒子点心，手的包子早就连个踪影都见了。

曹富贵笑得眼睛都眯成了两条弯缝，翘起拇指夸：“好！咱老百姓信的就是们这样清正廉明的好警。也跟咱们公安警见外，这些都是试吃品，收各位个成本价，共3元，邵所可能再跟讨价还价了！”

眼瞪，坚决抵制邵公安还想再推辞的话，笑呵呵地让滴嗒的猢狲，赶帮着把点心都分装成小纸袋，往警们手里塞了各样齐全的袋。

收了邵公安给的钱，曹富贵留自家铺子的地址和概的开业子，挥手与热的警们告别。

“各位公安同志定！开店就怕汉，就喜欢同志们这样吃能吃的捧场！到时，再给伙几拿手好菜，保证您们吃得意！哎哎，别了，别了！各位再会！”

听着背警们的声音，曹富贵志得意，相当意这次的美食公关，但打好了关系，还撒了把饵食去，还愁公安同志们店里捧场吗？哈哈！

富贵打算把“随园居”开成简餐饭馆，就像是“梦里”的那种中式简餐，楼堂摆放半自助式的各种菜品，可以单买，也可以餐，薄利多销，以质量和务取胜。按着“梦里”中式简餐的新鲜务模式，再加炼庐加持的菜品味，这是还赚到钱，哪才奇了。

开成那种点菜的般饭馆当然短时期更赚钱，可问题是偶尔在饭馆里给朋好友们炼制些好吃的还能遮掩得去，天天让个蹲厨里“菜”，半点自由，那可真把给憋了。

选择中式简餐的形式，只选几个得去的厨，再把炼庐密制的汤、调料分发去，时时推陈新点新菜式就行了，方又灵活，多少好。

二楼的三间屋子原先是糕点铺东家住的，曹富贵打算改成包厢，让有更层次需的顾客在楼吃自点的小炒。

这么，原先铺子的格局就戈修整番了。曹富贵索把黄胖拉这边铺子监工，铺子和自家院子开工修整。自己两头跑，盯着两边的度和装修，累是累了点，可都是自家的产业，看着家和铺子点点修得漂漂亮亮，心里是说的欢喜敞亮。

小乔舍得这么累着，把离北平学校园近些的铺子装修活给揽了。

平时让黄胖监工，自己有闲就跑盯着，又跑了京城里头十好几家有名的老字号铺子，点点把“随园居”的格调给完善。了个月的时间，终于把阿和自己在京城的第份产业给好好置办起了。

店里的务员早定三个半，齐振国的老婆秀、顾河岩，还有位则是殷立的老婆方虹。余的半个，当然就是约定了周末铺子打工的苗。

那天富贵找齐振国时，胡子拉茬的男眼睛都了，着富贵的手，哽噎着说了声谢谢。

在学校门摆小吃摊实在是得已而为之的谋生手段。

老婆带着个娃子辛苦半天也赚了几个钱，家三的用度都得从这里，自己又只能在课余帮点小忙。眼看着秀京城没几个月，脸颊都瘦得凹了去，却还笑着让自己别记挂，多专心学业，这心里像是被慢煎熬着，丝丝得钻心，脸还得笑容宽秀。

是乔应年和富贵两拉把，真知自己还能坚持多久。

孩子放在“随园居”院里，几个番照看着，也比天天在秀背安全适多了。

齐振国是个记恩的，多的谢话也会说，拍拍乔应年的肩膀，这两个好兄辈子认了。

店里本还招两个厨师，没承想五爷站了，拍着脯应，老家号称式京菜当家，兼会鲁菜，说是家当年祖辈那就是宫里的御厨，到这辈虽然手艺失传半，汉全席是了，可当个小食铺子的厨，那还是在话的。

早年间据说五爷也在老字号店里，时局，饭馆黄了，老家的也怎么，就悄地跑回家去没敢再手，如今暖开，这手艺都了，有富贵这么个方的主开馆子，可就是老家的机会了？

铺面和员都齐搞定，富贵让家学渊源的殷立好好写了块牌匾挂，选了个黄吉，热热闹闹准备开张。

可打算跟附近的店家样，点几串鞭就算开张吉那么老，而是印了堆“广告”、“优惠券”，让黄胖、猢狲带着臭虫们等小四发散，先在街坊附近打响名头，等铺子了轨再慢慢扩散影响。

到时传十，十传百，家爆再开分店，把分店开京城再开遍全国，就像是“梦里”美国佬的开封菜那样，横行国，到时这金钱如流，哗哗往兜里流，有钱有闲有，活逍遥天啧啧！想想都开心得笑声。